Resep ayam goreng tepung Crispy tentu sesuai sekali untuk ibu-ibu yang mau menghadirkan kejutan utk anak-anak. Enak, renyah pula kriuk-kriuk pastinya serupa bersama yang ada di resto siap saji ternama seperti KFC, CFC dan lain sebagainya. Pastinya kamu tahu jika resto tersebut teramat dikenal oleh anak-anak. Ini terbukti bersama jumlahnya pedagang kaki lima yang mengupayakan untuk memperoleh peruntungan menjual ayam goreng tepung fried chicken crispy. Menjadi di hri spesial ini berita resep serta bakal memberikan resep fried chicken.
Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit tidak sama bersama proses pengolahan ayam goreng bumbu kuning. Namun jika diusahakan semaksimal mungkin, pastinya bakalan menjadi kepuasan tersendiri lantaran dapat menyajikan menu ala kfc dirumah. Yuk kita simak resep & trik membuat ayam goreng tepung crispy renyah .
 |
| Sumber : Vemale |
1. 1 ekor ayam negari, potong jadi 8 bagian
2. 3 siung bawang putih, parut
3. 3 centi meter jahe parut
4. 1 sdt garam
5. 1 sdt merica
6. 2 butir telur ayam, kocok lepas
7. 350 gr tepung terigu
8. 1 sdt baking powder
9. Minyak untuk menggoreng
Cara Memasak :
1. Remas-remas potongan ayam dgn bawang putih & jahe parut.
2. Taburi dgn garam & merica bubuk.
3. Tusuk-tusuk ayam dgn garpu biar bumbu meresap. Diamkan selama 15 menit.
4. Setelah didiamkan, celupkan ayam ke dalam telur kocok.
5. Gulingkan ayam ke atas tepung terigu yg telah dicampur bersama baking powder.
6. Masukkan kembali ke dalam telur kocok, kemudian lumuri kembali dengan tepung.
7. Panaskan minyak yg banyak, goreng ayanm bersama api besar sehingga tepung mengembang & berwarna kuning.
8. Kemudian kecilkan api.
9. Goreng ayam sampai matang bersama api yg kecil.
10. Angkat, tiriskan lalu hidangkan.
Tips :
Minyak yg digunakan harus banyak, sampai ayam terendam. Jikalau ayam dimatangkan dgn api sedang / besar, ayam dapat matang di luar dan mentah dibagian dalam.
Tag :
Goreng
0 Komentar untuk "Ayam Goreng Tepung Crispy Kriting dan Renyah"